Schokoladiges Mango-Dessert
2 Portionen á 2 Punkte
- 1 Stück Mangos
- 1 Stück Limetten
- 150 g Magerquark
- 1⁄2 EL EL Streusüße mit Süßstoff (z.B. Candarel/Natreen)
- 5 g Schokolade (in Raspeln)
- Ein Viertel der Mango in kleine Würfel schneiden. Die restliche Frucht grob zerhacken und das Frucht-fleisch pürieren. Limettenschale abreiben und den Saft einer halben Limette mit dem Quark glattrühren. Mit dem Süßstoff abschmecken.
- Die Fruchtcreme auf zwei Weingläser verteilen – Mangowürfel leicht unterheben. Bis zum Servieren kühl stellen. Mit Schokoladen raspeln bestreut servieren.