Beschwipstes Steak
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
- 4 Stück Steaks
- 4 EL Whisky
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zucker (braun)
- 1 Prise Pfeffer (grob)
- Whisky, Sojasauce, Zucker und Pfeffer mischen und rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Steaks in eine flache Schale oder Auflaufform legen und mit der Marinade übergießen, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Das Fleisch auf dem vorbereiten Grill grillen.
- Mit Petersilie garnieren und mit gegrillten Tomatenscheiben und Baguette servieren.